Ich habe es getan: Eigene Schokolade produziert. Ich esse kaum noch Schokolade, und wenn, dann nur noch 98%ige. Das Problem da ist, dass es eigentlich keine Geschmacksvariationen gibt. Und ich hatte sooo Lust auf Kaffee-Schokolade. Idealerweise in der Braun-weißen Variante wie bei den Riegeln mit dem französischen Wort für Danke. Also hab ich mich ein wenig schlau gemacht. Denn einfach … Weiterlesen
Zweierlei Kokos-Gewürzkuchen
Ich liebe es, wenn nach einem Spaziergang in der Kälte zuhause eine Tasse Kaffee und der himmlische Duft von Weihnachtsgewürzen wartet. Und da mich meine liebe Freundin und Kollegin Romina von low-carb-blog.ch gefragt hat, ob ich etwas zu ihrem Adventskalender beisteure, habe ich ein Rezept für einen ketogenen Kokos-Gewürzkuchen zusammengebastelt. Die Zutatenlisten ist definitiv länger als sonst, trotzdem ist alles ganz einfach … Weiterlesen