Der Artikel Das kleine Vitamin-ABC – Teil 2 erschien zuerst im LCHF Magazin 02/2018 und kann in dieser Leseprobe LCHF Magazin 02-2018 Leseprobe runtergeladen werden. Das kleine Vitamin-ABC: B-Vitamine und Vitamin C Das kleine Vitamin-ABC gibt einen weiteren Einblick in die wichtigsten Funktionen und Quellen der verschiedenen Vitamine. Teil 1 in der letzten Ausgabe des LCHF Magazins widmete sich den fettlöslichen Vitaminen A, … Weiterlesen
1. Deutscher Jod-Kongress – ein Rückblick
Letztes Wochenende, am 3. März, war ich schon wieder auf einem Kongress in Düsseldorf – dieses Mal zum Thema Jod. Jod ist ein essentielles Spurenelement, das vor allem in Deutschland sehr kritisch und widersprüchlich betrachtet wird. Heilpraktikerin Kyra Kaufmann (geb. Hoffmann), die Jod zu einem ihrer Schwerpunktthemen gemacht hat (s. auch ihr Buch), organisierte zusammen mit TISSO die Kongress für Fachkreise. … Weiterlesen
PaleoConvention 2017 – Eintauchen in einen natürlichen Lebensstil
2. & 3. September, Berlin, Alte Münze. Die Eventlocation, die aktuell die Ausstellung „Von Monet bis Kandinsky. Visions Alive“ beherbergt, wartet schon außen mit zwei auffälligen großen Stoffbannern auf. Links vom Eingang prangt eine Hand, der Handfläche ein Steinwerkzeug ist, und die Finger sind aus den Buchstaben PALEO geformt. Darunter steht Paleo Convention. Rechts vom Eingang kreuzen sich zwei Pfeile … Weiterlesen
Ruiniert Keto die Schilddrüse?
Is Keto bad for the thyroid? Unter dem Titel hat vor ein paar Tagen Mark Sisson einen sehr guten Artikel veröffentlicht, der sich näher mit dem Thema beschäftigt, ob Keto schlecht für die Schilddrüse ist. Einige meiner Leser haben mich gebeten, eine Zusammenfassung dazu zu schreiben, da englische Fachtexte nicht immer leicht zu verstehen sind. Mache ich doch gerne. Und dabei … Weiterlesen