Bücherbummel: Fasten – Das große Handbuch (Jason Fung mit Jimmy Moore)

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Fasten - Das große Handbuch (Jason Fung mit Jimmy Moore)

Der Bücherbummel Fasten – Das große Handbuch (Jason Fung mit Jimmy Moore) erschien zuerst im LCHF Magazin 02/2018 und kann in dieser Leseprobe runtergeladen werden. Fasten – Das große Handbuch (Jason Fung mit Jimmy Moore) Fasten – der freiwillige Verzicht auf Nahrung. Das Buch von Jason Fung und Jimmy Moore widmet sich ganz dem heilenden Aspekt des Nahrungsverzichtes und zeigt die Unterschiede zwischen … Weiterlesen

Bücherbummel: Fett – Das Handbuch für einen optimierten Stoffwechsel (Anja Leitz)

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Fett – Das Handbuch für einen optimierten Stoffwechsel (Anja Leitz)

Der Bücherbummel Fett – Das Handbuch für einen optimierten Stoffwechsel (Anja Leitz) erschien zuerst im LCHF Magazin 02/2018 und kann in dieser Leseprobe runtergeladen werden. Fett – Das Handbuch für einen optimierten Stoffwechsel Es gibt wohl kaum einen Nährstoff, der die Gemüter so sehr spaltet, wie Fett. Gut, in den letzten Jahren versuchen die Kohlenhydrate den ersten Platz unter den streitbaren Stoffen einzunehmen, aber … Weiterlesen

Das kleine Vitamin-ABC – Teil 2

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Vitamin-ABC

Der Artikel Das kleine Vitamin-ABC – Teil 2 erschien zuerst im LCHF Magazin 02/2018 und kann in dieser Leseprobe LCHF Magazin 02-2018 Leseprobe runtergeladen werden. Das kleine Vitamin-ABC: B-Vitamine und Vitamin C Das kleine Vitamin-ABC gibt einen weiteren Einblick in die wichtigsten Funktionen und Quellen der verschiedenen Vitamine. Teil 1 in der letzten Ausgabe des LCHF Magazins widmete sich den fettlöslichen Vitaminen A, … Weiterlesen

KetoVida – Was ist mein Warum?

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KetoVida - Was ist mein Warum?

25. Juli 2018. Ein Tag. 24 Stunden. Eigentlich ganz normal. Und doch eine unglaubliche Achterbahnfahrt der Gefühle. Warum? Mein Freund und ich haben Abend davor festgestellt, dass das Backup meines Blogs, dass ich letzte Wochen und am Sonntag noch einmal vor dem Umzug zu einem neuen Provider gemacht hab, unvollständig war. Da es vorher leichte Probleme mit dem Domainumzug gab, … Weiterlesen

Spargelsalat mit Erdbeeren

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Spargelsalat

Grüner Spargel schmeckt nicht nur warm herrlich, sondern auch kalt. Und eignet sich somit hervorragend, um ihn als Spargelsalat vorzubereiten. So lässt er sich auch am nächsten Tag z. B. mit zur Arbeit zu nehmen. Das Rezept ist wie immer schnell zubereitet. Du brauchst nur folgende Zutaten (1 Portion) 250g grüner Spargel 100g Rucola 100g Erdbeeren 100g Feta 20g Olivenöl … Weiterlesen

Was blaues Licht und orangene Brillen mit deiner Gesundheit zu tun haben

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Licht, LEDS und ihre Auswirkung auf die Gesundheit (Photo by Riccardo Annandale on Unsplash)

Elektrisches Licht ist in unserem Alltag so selbstverständlich geworden wir atmen. Als Erfinder der Vorgänger unserer heutigen Lampen gilt Thomas Edison, der mit der Kohlefadenglühlampe es erstmals ermöglichte, dauerhaft Licht unabhängig von der Tageszeit zur Verfügung zu stellen. Diese Erfindung eroberte bald die Welt und wurde stetig verbessert. 1962 entwickelte Generell Electric die erste „brauchbare“ (lt. Wikipedia) rote LED. Allerdings wurde … Weiterlesen

Gemüseauflauf mit Spargel

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Gemüseauflauf mit Spargel

Ich lieben ihn, egal ob weiß, violett oder grün. Du hast es bestimmt erraten. Ich spreche vom Spargel. Die Saison ist gerade angelaufen und mit gerade einmal 2g Kohlenhydraten das Gemüse ist einfach prädestiniert für die Paleo-/LCHF- und Keto-Küche. Außerdem ist das Stangengemüse reich an den Vitaminen B3 (Niacinäquivalent), Folsäure (B9) dem pflanzlichen Vitaminen A, das als ß-Carotin bezeichnet wird. … Weiterlesen

Das kleine Vitamin ABC – Teil 1

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Vitamin ABC. Photo by ja ma on Unsplash

Der Artikel Das kleine Vitamin ABC – Teil 1 erschien zuerst im LCHF Magazin 01/2018 und kann in dieser Leseprobe runtergelassen werden. Das kleine Vitamin ABC – Teil 1 Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate sind sind die Hauptnährstoffe unseres Körpers. Daneben braucht er aber noch mehrnoch mehr, um zu funktionieren: Mineralstoffe und Vitamine. Diese sogenannten Mikronährstoffe liefern dem Körper zwar keine Energie, aber … Weiterlesen

Bücherbummel: Die Schlankformel (Jason Fung)

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Die Schlankformel

Die Rezension des Buches Die Schlankformel von Dr. Jason Fung ist zuerst im LCHF Magazin erschienen – hier geht es zur Leseprobe. Das Magazin ist im Zeitschriftenläden an Bahnhöfen und Flughäfen erhältlich, oder kann online bestellt werden bei Expert Medien.   Warum werden wir dick und was können wir dagegen tun? Diese beiden Fragen stehen im Mittelpunkt des Buches „Die … Weiterlesen

Rezension: Biohacking – Optimiere dich selbst (Max Gotzler)

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Biohacking - Optimiere dich selbst (Max Gotzler)

Besser schlafen, mehr leisten, ausgeglichener sein und länger leben – das verspricht das Cover des Buches „Biohacking – Optimiere dich selbst“ von Max Gotzler. Klingt vielversprechend und wer Max(imilian) Gotzler kennt, vielleicht vom FlowFest letztes Jahr oder über seinen Podcast „Die Flowgrade Show„, der weiß, dass er sich auf viele tolle Tipps freuen kann. Was ist Biohacking? Biohacking bedeutet, seinen … Weiterlesen