Hier mal wieder eins meiner süßen Frühstücksrezepte:

Zutaten

5g Chiasamen (in Wasser gequollen)

30g Weider Gold Mango-Maracuja-Eiweißpulver

100ml Sahne

30g Kokosöl

Ergibt: 2g Kohlenhydrate, 33g Fett, 25g Eiweiß

Die Chiasamen über Nacht in etwas Wasser quellen lassen. Ich habe extra etwas mehr Wasser genommen als sonst, damit ich das Eiweißpulver ohne Probleme einrühren kann. Dann zu dem Chia-Eiweißpulvermix noch das flüssige Kokosöl geben und gut vermengen. Sahne schlagen und obendrauf geben. Ein sehr leckerer Start in die Woche ;-)