Mandelmohn-Plätzchen (low carb)

MiriamAllgemein, Rezepte, WeihnachtenKommentar schreiben

Da bin ich wieder. Nach einer ungeplanten, kurzen Auszeit bin ich wieder für dich da. Wollte eigentlich schon am Wochenende das folgende Rezept posten, aber dann kam das Schicksal dazwischen und meine Prioritäten hatten sich schlagartig verschoben. Nun ja, wird wieder, jetzt konzentriere ich mich wieder auf die schönen Seiten des Dezember. Weihnachtszeit ist Mohnzeit, zumindest bei mir. Ich liebe … Weiterlesen

2erlei Mandelplätzchen

MiriamAllgemein, Rezepte, WeihnachtenKommentar schreiben

Sonntag, 2. Advent, dazu Nikolaus. Ein echt gemütlicher Tag, den ich zum Teil im Fitnessstudio, auf der Couch und beim Spazierengehen verbracht habe. Und abends viel mir dann auf: Verdammich, wieder nicht gebacken. Dabei hatte ich doch meinen Kollegen im Büro die nächsten Plätzchen zum testen versprochen. Also gut. email-Postfach auf, Mamas emails durchsuchen in der Hoffnung ein Rezept zu … Weiterlesen

Weihnachtsbäckerei: Berliner Brot (lc)

MiriamRezepte, Weihnachten2 Comments

Heute ist Freitag. Und ich habe frei. Also wollte ich den Tag produktiv nutzen und zwei weitere Plätzchenrezepte für Weihnachten low carb-tauglich umbasteln. Heute ist aber auch Freitag der 13. Normalerweise glaub ich nicht an solche Dinge, aber es muss ja einen Grund geben, warum meine Schneeflocken (Kokosmakronen auf Baiser-Basis) so trocken geworden sind, dass sie fast stauben… Naja, kann … Weiterlesen