Bücherbummel: Die Paläo Therapie

MiriamAllgemein, Bücherkiste, Reviews, WissenKommentar schreiben

Die Paläo Therapie

Meine Rezension des Buches „Die Paläo Therapie“ von Sarah Ballantyne ist zuerst im Low Carb – LCHF Magazin, Ausgabe 03/2017 veröffentlicht worden. Hier findest du ihn in der Leseprobe. Das Magazin ist als Abo erhältlich und seit Kurzem auch im Handel zu finden. Eure Nahrungsmittel sollen eure Heilmittel sein und eure Heilmittel sollen eure Nahrungsmittel sein. Hippokrates von Kos (460 bis … Weiterlesen

Atmen und Eisbäder: Mit der Wim Hof-Methode den Körper und Geist stärken

MiriamAllgemein, Biohacking, Wissen6 Comments

Wim Hof

Rückblick: Donnerstag, 09. November, ca 18:24 Uhr, im Auto, irgendwo im stockenden Feierabendverkehr in Frankfurt am Main. Ich musste so doll lachen, dass ich Tränen in den Augen hatte und kaum Luft bekam – und das während ich am Steuer saß. Was der Auslöser war? Die folgende Aussage meines Freundes Dominique: Du weißt schon, dass mir mit dieser Aussage jeder … Weiterlesen

Bücherbummel: Schlank gleich glücklich? Was Abnehmen mit Glücklichsein zu tun hat

MiriamAllgemein, Bücherkiste, Reviews, Wissen1 Comment

Glücklichsein (CC 0 pixabay.de/geralt)

Meine Rezension des Buches „Schlank gleich glücklich? Was Abnehmen mit Glücklichsein zu tun hat“ von Romina Scalco ist zuerst im Low Carb – LCHF Magazin, Ausgabe 03/2017 veröffentlicht worden. Hier findest du ihn in der Leseprobe. Das Magazin ist als Abo erhältlich und seit Kurzem auch im Handel zu finden. Diese Buchrezension ist für mich etwas ganz Besonderes. Denn auch wenn … Weiterlesen

Vitalstoffe: Kleine, aber unerlässliche Helfer

MiriamAllgemein, Reviews, WissenKommentar schreiben

Vitalstoffe, Obst und Gemüse (CC0 pixabay.de/freiekirchengemeinde)

Mein Artikel „Vitalstoffe: Kleine, aber unerlässliche Helfer“ ist zuerst im Low Carb – LCHF Magazin, Ausgabe 03/2017 veröffentlicht worden. Hier findest du ihn in der Leseprobe. Das Magazin ist als Abo erhältlich und seit kurzem auch im Handel zu finden. Wer sich mit dem Thema „Abnehmen mit Low Carb“ beschäftigt, stolpert früher oder später über William Banting. Der englische Bestattungsunternehmer veröffentlichte … Weiterlesen

20.-30. Oktober: Best of Paleo Congress online!

MiriamAllgemein, WissenKommentar schreiben

Best of Paleo Congress

Du hast die Paleo Convention 2017 verpasst? Kein Problem. Denn morgen startet der Best of Paleo Congress. In der Zeit vom 20. bis 30. Oktober kannst du jeden Tag vier Experten-Videos kostenlos sehen. Die Videos decken je Tag verschiedene Themenbereiche ab, die teils aufeinander aufbauen. Die Videos werden jeweils von 00:00 – 23:59 zugänglich sein. Dann folgen die nächsten 4 Videos. … Weiterlesen

Herbstlich süße Chinakohl-Fisch-Suppe

MiriamAbendessen, Allgemein, Mittagessen, RezepteKommentar schreiben

Chinakohl-Fisch-Suppe

Ich liebe den Herbst mit seinen bunten Farben, dem abwechslungsreichen Wetter das es mir erleichtert, einfach mal gemütlich auf der Couch zu sitzen – und das Gemüse: Kohlsorten, Kürbisse. Einfach toll. Der Vorrat ist wieder aufgestockt, und hält sich zum Glück recht gut, wenn er kühl und dunkel gelagert ist. Bei letzten Einkauf hab ich einen ganz tollen Chinakohl ergattert. … Weiterlesen

PaleoConvention 2017 – Eintauchen in einen natürlichen Lebensstil

MiriamAllgemein, Wissen2 Comments

PaleoConvention 2017

2. & 3. September, Berlin, Alte Münze. Die Eventlocation, die aktuell die Ausstellung „Von Monet bis Kandinsky. Visions Alive“ beherbergt, wartet schon außen mit zwei auffälligen großen Stoffbannern auf. Links vom Eingang prangt eine Hand, der Handfläche ein Steinwerkzeug ist, und die Finger sind aus den Buchstaben PALEO geformt. Darunter steht Paleo Convention. Rechts vom Eingang kreuzen sich zwei Pfeile … Weiterlesen

Herzhafte Kürbiswaffel mit Hühnchenleber

MiriamAbendessen, Allgemein, Mittagessen, Reviews, RezepteKommentar schreiben

Kürbiswaffel mit Hühnchenleber-min

Unglaublich. Der Sommer ist vorbei. Irgendwie war der September so voll gepackt, dass auch der wie im Flug vorbei ging. Und schwups, schon ist Oktober. Immerhin zumindest heute ein Goldener. Einfach schön. Aber ich mag ja durchaus auch die verregneten Tage, kann man es sich doch dann zuhause so richtig schön gemütlich machen. Und dazu irgendwas leckeres mit Kürbis essen. … Weiterlesen

Ruiniert Keto die Schilddrüse?

MiriamAllgemein, Reviews, Wissen2 Comments

Schilddrüse - das Schmetterlingsorgan

Is Keto bad for the thyroid? Unter dem Titel hat vor ein paar Tagen Mark Sisson einen sehr guten Artikel veröffentlicht, der sich näher mit dem Thema beschäftigt, ob Keto schlecht für die Schilddrüse ist. Einige meiner Leser haben mich gebeten, eine Zusammenfassung dazu zu schreiben, da englische Fachtexte nicht immer leicht zu verstehen sind. Mache ich doch gerne. Und dabei … Weiterlesen

Dreierlei Zoodles – schnelle Rezepte für Zucchini-Nudeln

MiriamAllgemein, Reviews, Rezepte4 Comments

Dreierlei Zoodles

Zoodles oder Zudeln? Welche Schreibweise des Kunstworts für Zucchini-Nudeln Bevorzugst du? Online gibt es beide Varianten. Zoodles ist ein Kunstwort aus dem Englischen für Zucchini & Noodles, die Variante Zudeln aus dem Deutschen für Zucchini & Nudeln. Ich finde Variante eins optisch ansprechender. Aber letztlich ist es egal, denn sie müssen nur schmecken, diese tollen Gemüsenudeln! Und da gerade Zucchini … Weiterlesen